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| Delicias
sin "Tacc" |
| Los
celíacos no pueden comer
nada que contenga trigo, avena,
cebada o centeno... pero pueden
darse el gusto con estas recetas,
elaboradas con harinas inofensivas. |
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| Chocolate
Probiótico |
| La
empresa Barry Callebaut y el grupo
productor de probiótico Lallemand
han desarrollado el primer chocolate
probiótico a escala industrial. |
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Curiosidades |
¿Alguna
vez imaginaste que para leer un
libro primero lo tenés
que cocinar?
Bueno en ésta sección
de curiosidades te presentamos
un libro más que original! |
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Decotartas! |
| ¡Hoy
gran estreno! Tartas al borde de
un ataque de coquetería |
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| Delicias
con lo nuestro |
| Se
crió en Bariloche, creció
amando la naturaleza y los alimentos
que nos regala la tierra y allí
supo que esta relación sería
uno de los motivos de su vida. Quien
lo afirma no es otro que el chef
Lucas Mallmann. |
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| Deporte
y nutrición |
| La
realización de deportes y
una alimentación saludable
ayudan a activar los genes que rechaza
el cáncer y evitar el crecimiento
de los tumores, reveló un
estudio científico. |
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| Desayúnese |
| Está
comprobado que no desayunar tiene
efectos indeseables sobre la capacidad
mental y física y entorpece
el desarrollo de actividades durante
todo el día. |
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| Especial
día del padre |
| La
idea es homenajearlo y para eso
nada mejor que pensar en hacerle
un buen desayuno o prepararle un
almuerzo, tambien puede ser una
deliciosa merienda o para terminar
su día una rica cena. |
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Domingo a la noche! |
| Ideal
para esos domingos en los cuales
no tenemos ganas o no sabemos que
cocinar! |
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| Food
paring, la ciencia en la cocina |
| El
food pairing que consiste en establecer
una lista de los aromas de un alimento
y buscar los mismos aromas en otros
alimentos y así establecer
uniones para desarrollar recetas. |
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Té
y tentaciones! |
| Una
sociedad que produce deleites y
tiene una responsabilidad ilimitada
cuando se trata de halagar a las
visitas con dulzuras especialísimas. |
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| Mix
de noticias |
| Jóvenes
con futuro, Bodega argentina abre
su espacio en Brasil y Premian a
vino argentino en concurso Syrah
Du Monde de Francia |
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| Comerlos
hace bien... Muy bien |
| En
la piramide nutricional se destacan
algunos alimentos que protegen al
corazon contra las enfermedades.
Saber de cuales se trata es el primer
paso... |
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Secretos |
| Como
organizarse y sacarle mayor provecho
a los alimentos |
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| Relaciones
peligrosas |
| En
la tercera edad se hace necesario
tomar precauciones para que la alimentación
contribuya a cumplir aquello "dar
vida a los años y no solo
años a la vida".. |
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| Slow
food |
| Desde
el 29 de agosto hasta el 1 de septiembre
se realizaró la 1° Feria
Integral de la Patagonia Segunda
Edición en la ROCAIC. Se
dictarán clases de cocina
slow: natural y posible |
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Tabla
de quesos |
| Es
una buena opción para una
reunión de amigos o simplemente
para cualquier tipo de festejo.No
te la pierdas! |
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| ¡Viandas
al cole! |
| Un
menú variado y sano para
tener en cuenta a la hora de cocinar
para los mas chiquitos! |
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La
wokmanía no es cuento chino |
| Si
aún no adqurió la
"manía" de cocinar
en el wok, ha de ser porque todavía
no probó ese antiquísimo
utensilio chino que muchos países
occidentales estan descubriendo,
revalorizando y adoptando. |
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