Salsa de oporto.
.
Porciones: .
Ingredientes: Puerros 2 cabezas
Manteca, 1 cda
Crema de leche 250cc
Caldo 200cc
Oporto 4cdas.
.
Tiempo de Cocción / Preparación: Menos de 30 minutos.
Dificultad: Fácil.
Cortar los puerros en aros y rehogarlos apenas en la manteca. Incorporar la crema, el caldo y el oporto. Cocinar 15 minutos y salpimentar.
