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Papas con jamn y huevos
Porciones: Para 4 personas
   
  Papas 1 kg Sal a gusto Semillas de comino, 2 cdtas Jamn cocido 300g Huevos 4 Crema de leche, 300 Ciboulette picada 2  
   
 
Papas con jamn y huevos. . Porciones: Para 4 personas. Ingredientes: Papas 1 kg Sal a gusto Semillas de comino, 2 cdtas Jamn cocido 300g Huevos 4 Crema de leche, 300 Ciboulette picada 2 . Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora. Dificultad: Fcil.
Hervir las papas, escurrirlas y hacer un pur sin agregado. Distribuirlo en 4 cazuelitas enmantecadas, hundindolo en el centro. Salar y esparcir el comino y el jamn cortado en cubitos. Llevar 10 minutos al horno precalentado. Poner en el centro de cada cazuelita un huevo casacado y volver al horno hasta que cuaje ligeramente. Presentar aparte la crema mezclada con la cibulette, para que cada uno la agregue a su porcin.
 
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora  
  Dificultad: Fcil  
     
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