Tarta de finas hierbas.
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Porciones: .
Ingredientes:
Masa de tarta precocida de 20-22 cm.
200g de crema de leche, 4 huevos, sal, pimienta negra, 4 cucharadas de cebollín perejil, estragón picado.
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Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora.
Dificultad: Fácil.
Mezclar en un bol la crema de leche y los huevos. Salpimentar y agregar las hierbas, mezclando cuidadosamente. Verter la mezcla sobre la masa. Hornee 15 o 20 minutos hasta que cuaje el relleno. Servir templada.
