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Macarrones con espinaca:
Porciones: Para 4 personas
   
  Macarrones, 1 paquete Ricotta, kg Huevos 6 Queso rallado, 100g Sal y pimienta negra a gusto Espinaca bien tierna 1 atado Jamn cocido 200g Albahaca 3 hojas  
   
 
Macarrones con espinaca:. . Porciones: Para 4 personas. Ingredientes: Macarrones, 1 paquete Ricotta, kg Huevos 6 Queso rallado, 100g Sal y pimienta negra a gusto Espinaca bien tierna 1 atado Jamn cocido 200g Albahaca 3 hojas . Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora. Dificultad: Fcil.
Hervir los macarrones, colarlos y poner la mitad en una fuente aceitada. Mezclar la ricotta con los huevos y el queso rallado. Agregar sal y pimienta recin molida. Batir ligeramente y volcar la mitad sobre los fideos, reservando el resto. Cubrir con la espinaca, el jamn y la albahaca, todo finamente picado. Disponer encima los fideos restantes. Cubrir con la mezcla de ricotta reservada. Llevar a horno caliente hasta que se dore la superficie y servir de inmediato.
 
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora  
  Dificultad: Fcil  
     
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