Morrones asados en un paso a paso!.
Te enseñamos como hacer para asar los morrones y que te queden prolijos. Es una forma sencilla que podés hacer con antelación y conservar en la heladera o en el freezer por mas tiempo.
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Porciones: .
Ingredientes:
Morrones o pimientos cantidad a gusto.
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Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora.
Dificultad: Fácil.
Paso 1: Cortar los morrones por la parte del cabito
Paso 2: Retirales el corazón y las semillas prolijamente
Paso 3: Hacerles un corte vertical
Paso 4: Abrirlos para estirarlos sin que se rompan
Paso 5 y 6: Retirarles las partes blancas internas con cuidado
Paso 7: Colocarlos estirados en una fuente cubierta con papel aluminio.
Paso 8: Levarlos al horno o a la parrilla del mismo. Si Tu horno tiene grill la opción es válida
Paso 9: Retira la fuente y darla vuelta en el horno
Paso 10: dejarlos unos minutos más para que se terminene de asar
Paso 11: Colocarlos en un bowl con y cubrirlo con papel film para que larguen todo el vapor y se a más fácil despúes sacarles la piel.
Paso 12: Una vez pelados están listos para usar!
