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Volcan de chocolate Aguila
   
  Manteca 170g
Chocolate semiamargo aguila 170g
huevos 3
yemas 3
azúcar 60g
harina 50g
 
   
 
Volcan de chocolate Aguila. . Porciones: . Ingredientes: Manteca 170g
Chocolate semiamargo aguila 170g
huevos 3
yemas 3
azúcar 60g
harina 50g
. Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas. Dificultad: Dificultad media.
Fundir la manteca y el chocolate a baño maria. Batir los huevos y las yemas con el azúcar a blanco. Incorporar la preparación del chocolate y por último la harina tamizada.
Colocar en moldecitos individuales untados con manteca o rocío vegetal y hornear en un horno a temperatura fuerte durante 4 o 5 minutos. Retirar, desmoldar y comer caliente acompañado con helado.
 
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas  
  Dificultad: Dificultad media  
     
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