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Manteca 170g
Chocolate semiamargo aguila 170g
huevos 3
yemas 3
azúcar 60g
harina 50g
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Fundir la manteca y el chocolate a baño maria. Batir los huevos y las yemas con el azúcar a blanco. Incorporar la preparación del chocolate y por último la harina tamizada.
Colocar en moldecitos individuales untados con manteca o rocío vegetal y hornear en un horno a temperatura fuerte durante 4 o 5 minutos. Retirar, desmoldar y comer caliente acompañado con helado. |
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Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas |
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Dificultad: Dificultad media |
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