Hereford consolida su objetivo en el país con el continuo mejoramiento genético. La Patagonia es la principal región de crianza, donde da muy buenos resultados.
Procedente de Bélgica, llegó a la región de los lagos en 1907. Su hijo Benedictus adoptó esta tierra: fue ganadero y agricultor en el lago Mascardi. También tuvo un aserradero y fue uno de los pioneros en la actividad turística.