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Tortilla delicada
   
  Alcauciles hervidos 2, Champi駉nes frescos 8, Huevos 4, Agua 1 cda, Estrag髇 fresco picado fino 1 cdita, Sal y pimienta a gusto, Aceite de ma韟, cant nec.  
   
 
Tortilla delicada. . Porciones: . Ingredientes: Alcauciles hervidos 2, Champi駉nes frescos 8, Huevos 4, Agua 1 cda, Estrag髇 fresco picado fino 1 cdita, Sal y pimienta a gusto, Aceite de ma韟, cant nec. . Tiempo de Cocci贸n / Preparaci贸n: Entre 30 y 1 hora. Dificultad: F醕il.
Picar los corazones de los alcauciles y mezclarlos con las partes tiernas de las hojas. A馻dir los champi駉nes en l醡inas. Unir r醦idamente con los huevos ya que est醤 batidos con el agua y los condimentos. Seguir las instrucciones generales. Servir preferentemente caliente.
 
 
 
  Tiempo de Cocci贸n / Preparaci贸n: Entre 30 y 1 hora  
  Dificultad: F醕il  
     
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