Merluza con morrones.
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Porciones: Para 3 personas.
Ingredientes: Merluza 700g
Sal y pimienta a gusto
Apio picado, 1 cda
Cebolla picada 1 cda
Perejil picado 1 cdita
Morrón rojo ½
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Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora.
Dificultad: Fácil.
Trozar el pescado, salpimentarlo y colocarlo en una fuente térmica aceitada.
Ditribuir encima los demás ingredientes, mezclados y reforzar la sazón.
Tapar con el papel de aluminio y cocinar 20 minutos en horno moderado.
