Pejerrey al lim髇.
El chef Eduardo Guini nos da su versión de una clásica receta de pescado. Simple de hacer, sabroso y con escasas calorías. Se puede servir acompañado de papas al natural o arroz blanco.
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Porciones: 4.
Ingredientes: .
Tiempo de Cocci贸n / Preparaci贸n: 1 a dos horas.
Dificultad: Dificultad media.
Picar el ajo finamente y combinar con el jugo de los dos limones. Salpimentar. Colocar los filets en fuente de horno. Cubrir con el jugo y tapar la fuente con foil de aluminio. Llevar a horno fuerte por diez minutos dependiendo siempre del tamaño de los filets. Si tenés jengibre un poco rallado no le va nada mal.
