Tarta de nuez.
Una tarta simple y rápida para acompañar unos ricos mates.
Porciones: .
Ingredientes:
Masa:
Harina leudante 250g, manteca 100g, huevos 1, escencia de vainilla a gusto, leche 10 cdas y azúcar 100g
Relleno:
Nueces picadas 100g, manteca 100g, azúcar 200g, leche 2 cdas.
.
Tiempo de Cocción / Preparación: Entre 30 y 1 hora.
Dificultad: Fácil.
Colocar en un bowl la manteca blanda, el azúcar el huevo y la escencia de vainilla, mezclar y luego agregar de a poco la harina y finalmente la leche. Formar la masa, colocarla en un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado y llevar al horno hasta que se cocine a blanco, luego agregar el relleno y hornear unos minutos mas hasta que se dore el borde.
