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Masa: Harina leudante 250g, manteca 100g, huevos 1, escencia de vainilla a gusto, leche 10 cdas y azúcar 100g Relleno: Nueces picadas 100g, manteca 100g, azúcar 200g, leche 2 cdas. |
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Colocar en un bowl la manteca blanda, el azúcar el huevo y la escencia de vainilla, mezclar y luego agregar de a poco la harina y finalmente la leche. Formar la masa, colocarla en un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado y llevar al horno hasta que se cocine a blanco, luego agregar el relleno y hornear unos minutos mas hasta que se dore el borde. |
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