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Patitas con ssamo
Para deleitar a grandes y chicos con recetas que pueden renovar la mesa todos los das o integrar un men especial
Porciones: Para 3 personas
   
  Yogurt natural 1 pote, Hierbas secas surtidas 2 cditas, Sal 1 cdita., Pimienta, cdita, Patitas de pollo 6, Pan lcteo 4 rebanadas, Semillas de ssamo 6 cdas, Manteca 100g  
   
 
Patitas con ssamo. Para deleitar a grandes y chicos con recetas que pueden renovar la mesa todos los das o integrar un men especial. Porciones: Para 3 personas. Ingredientes: Yogurt natural 1 pote, Hierbas secas surtidas 2 cditas, Sal 1 cdita., Pimienta, cdita, Patitas de pollo 6, Pan lcteo 4 rebanadas, Semillas de ssamo 6 cdas, Manteca 100g . Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas. Dificultad: Dificultad media.
Combinar en un recipiente amplio el yogur, las hierbas, la sal y la pimienta. Colocar dentro las patitas. Llevarlas a la heladera 2 o 3 horas, dndolas vuelta de tanto en tanto. Desmenuzar el pan pasndolo por el tamiz. Mezclarlo con el ssamo y el perejil. Sacar las patitas del recipiente y, sin escurrirlas, pasarlas por la mezcla. Ubicarlas en una fuente trmica enmantecada y rociarlas generosamente con manteca derretida. Cocinarlas en horno bien caliente, girndolas por lo menos una vez para que se doren en forma pareja. Presentarla con tiras de morrones rojos, verdes y amarillos, ensalada verde y salsa sonrosada. Salsa: Mezclar 1 pote de crema de leche con el jugo de un limn, dos cucharadas de mayonesa, 2 cdas de pur de tomate, unas gotas de tabasco y sal a gusto. Refrigerar unas horas antes de servir.
 
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas  
  Dificultad: Dificultad media  
     
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