Scons auténticos.
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Porciones: .
Ingredientes: Harina leudante, 240g
Azúcar 3 cdas.
Leche, ¾ taza
Manteca, 60g
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Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas.
Dificultad: Fácil.
Unir la harina con el azúcar, la leche y la manteca blanda sin amasar. Estirar la masa de 172 cm de alto y cortar los scons de 3cm de diámetro, sin tapar la abertura del cortapastas, para que no se apelmacen. Ubicar en placas y cocinar en horno caliente de 10 a 15 minutos.
