Scons auténticos
   
  Harina leudante, 240g Azúcar 3 cdas. Leche, ¾ taza Manteca, 60g  
   
  Unir la harina con el azúcar, la leche y la manteca blanda sin amasar. Estirar la masa de 172 cm de alto y cortar los scons de 3cm de diámetro, sin tapar la abertura del cortapastas, para que no se apelmacen. Ubicar en placas y cocinar en horno caliente de 10 a 15 minutos.  
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas  
  Dificultad: Fácil