Las verduras en la región alcanzan precios muy elevados, a tal punto que en algunos casos cuestan como la carne. Estiman que recién a mediados de noviembre bajarán algunas especies.
A la hora de elegir las verduras hay que mirar los precios. Algunas están lejos del alcance de mucha gente.
La elección es complicada. ¿Qué llevaría usted si en el supermercado o en el almacén del barrio se encuentra con que valen lo mismo un kilo de tomates y un kilo de pulpa para milanesas?
Lo más probable, por lo que rinde y por la predilección por la carne que tenemos los argentinos, es que elijamos el corte para milanesas.
La pregunta surgió a partir de la situación planteada días atrás en un supermercado, sucursal de una cadena nacional, que en Roca tuvo la pulpa para milanesas en 12,90 pesos el kilo, mientras que el kilo de tomates estuvo en trece pesos.
No mucho más abajo se situaron otras especies de verduras, como el zapallito verde, que llegó a pagarse hasta 11 pesos el kilo, las papas que llegaron a 6 el kilo, cebollas en 5 y en algunos casos la lechuga en siete pesos.
Sólo las verduras de hoja como la acelga, espinaca y alguna variedad de lechuga se salvaron de los sobreprecios.
Otros también se fueron por las nubes, pero están dentro de los productos de consumo no masivo, como por ejemplo la palta.
La zanahoria tuvo una escalada en su precio, pero con la aparición de una oferta más amplia, volvieron a situarse en la franja de entre los dos y tres pesos.
Si se lo compara con la carne, parece una locura que un kilo de tomates valga tanto como un kilo de pulpa. Y más sorprende aún que un producto popular como la papa se ubique en valores privativos para la gente.
Y claro, las verduras se fueron por la nubes en estos días en la región, aunque no tanto como en el 2007, donde los valores eran más altos aún. Los verduleros entienden que es normal esta suba por la estacionalidad y que todos los años pasa lo mismo, sobre todo con la papa y el tomate.
Explicaron que cuando las verduras suben tanto, se da el fenómeno de venta por unidad, es decir un tomate, dos papas, tres zanahorias, una palta.
Según surgió de una recorrida de este diario, todavía pueden subir un poco más, porque por ejemplo los cítricos ya salen de la estación y podrían aumentar y mientras no empiecen a cosechar productos de la zona, los valores los manejan directamente desde el Mercado Central, principal proveedor para todo el país o desde Mendoza, origen de muchas de las verduras que se consumen en Neuquén y Río Negro.
Nadie sabe si ya pasó lo peor, pero los mismos comerciantes dijeron que el tomate llegó a pagarse 16 pesos el kilo y que bajó por una reducción desde el proveedor, pero también porque los minoristas, que son los que en definitiva ponen la cara, decidieron reducir al mínimo la ganancia para poder vender y evitar pérdidas de un producto caro y rápidamente perecedero.
Pero cuidado, temen que en los primeros días de noviembre el tomate vuelva a subir y llegue otra vez a situarse entre los 12 y 14 pesos. Hoy, según la calidad y la característica del comercio, se paga entre 8 y 10 pesos, aunque en algunos casos todavía está a doce.
No hay tomate de la zona, salvo de aquellos que producen bajo cubierta, lo que encarece el producto. De todos modos, el precio tan alto de este producto se dio en todo el país.
Las razones son muy variadas, algunos las atribuyen a la sequía y una consecuente baja de la producción, otros a la estacionalidad de los productos y los menos sostienen que una de las razones es que la región produce un muy bajo porcentaje en relación a toda la verdura que se exhibe en un comercio.
En este sentido, en uno de los comercios consultados, de diez verduras exhibidas, sólo dos eran de la región y justamente estaban entre las más accesibles: acelga y zapallo coreano.
Se estima que los precios podrían comenzar a bajar en la segunda semana de noviembre, aunque nadie pueda asegurarlo. (Redacción Central)
Los comentarios que aparecen a continuación son vertidos por nuestros lectores y no reflejan la opinión de la Editorial Río Negro S.A. Los comentarios se publican sin editarlos y sin corregirlos. Nos dejo su opinión
23/10/2009, 21:49:45
Nostradamus
ARCOIRIS:
teno una duda como se cambia de curda, decis que cuando se vaya la actual presidenta te ´pones en curda ¿ y ahora y siempre en que estas?
23/10/2009, 17:35:05
TONY
Digo, como no pueden hacer kilombo de otra manera porque nada les sale bien, no estarán jugando a la hiperinflación no? los medios empresanrios conocen de estas cosas, o son como los espias de MACRI? Esos si que no sirven ni pa espiar!!! La verdad que podriamos dar a conocer los precios que nosotros vemos en las gondolas y comparar y no dejar que nos digan cuanto cuesta esto o aquello, nunca va a falta el comerciante que se agarre de lo que dice el diario para subir los precios. Y en Lamarque despues a los tomates los tiran!!! mierda carajo!!!
23/10/2009, 17:06:12
rem
pppero que supermecado es ese????? en Nqn capital yo veo el precio del tomate en casi todos lados a 5 pesos el kg o 6, (y doy fe porque todos los días como tomates) pero nunca lo vi a ese precio... que locura!!!!!
23/10/2009, 15:55:05
TONY
arcoiris que poco femenina que estás, que es eso "puaajjjjjjj puajjjj"? ya va a bajar el precio del tomate, la espinaca llegó a estar a 6 o 7 pesos y ahora está a 2 pesos, y el tomate por esta zona está a 7 pesos, carito, pero hasta que haya de la zona no?. Sean mas positivos por favor, un día se les va tildar la PC por la mala onda que ustedes tienen.
23/10/2009, 14:33:04
total... ya nos cagaron.
arco iris no se vale hacer lobi con tus características personales Juajauauanua!!! y que se pudran las verduras.... no comprar es lo mejor... aguante la carne...
23/10/2009, 13:09:47
arcoiris
RECIÉN COMENTARON POR TN QUE DIJO EL INNOMBRABLE, EL MÁS QUE MEDIOCRE........EL INEPTO..........EL SOBERBIO.........EL ZAFIO DEL BIGOTUDO CON EL MISMO APELLIDO DE LA PRESI...... QUE SOOOOOOOOOOOOON MENTIRAS LO DE LOS PROBLEMAS SOCIALES................QUE ES SOLO CRÌTICA AL GOBIERNO!! JÁJÁJÁ
es tanta mi repugnancia a ese tipo que el día que se vaya me voy a poner en curda............cosa que nunca me pasó. PERO ESE DÍA Y EL DÍA QUE LO METAN EN CANA LO VOY A FESTEJAR A FULL......!!!! Que inservible es Dios mío!!! dice cada b............como por ejemplo que lo de la inseguridad es una sensación Y LO DE LA POBREZA ES MENTIRA!! puajjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj puajjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
23/10/2009, 12:50:40
Narigon
Sres de RN, dejen de vender pescado podrido e investiguen un poco mas en vez de pasear por los shoppings. Ayer compre en la esquina de casa, sobre calle Gatica unos tomatitos muy lindos (para ensalada) a $ 4,50 el kilo. Si el autor de la nota, anda con un poquito de fiaca, me avisa y se lo llevo a la casa por $ 8.00 el kilito. Recibo pedidos al 0800- ME QUEDO EN LA COMODA...
23/10/2009, 12:36:46
Hetitor
La metida de mano en los bolsillos de la gente es estacional, a veces le toca a las verduras, otras a la carne, otras a los combustibles, la ropa, los electrónicos. La metida de la mano en la lata del gobierno, esa si que es permanente y de todos los días, minga de aflojarle si la temporada viene mala, al contrario, siempre en ascenso. Como dijo Pergolini... hay mucho garca suelto.
23/10/2009, 12:18:32
yinobili
hace un par de años la cevolla se habia ido a las nubes al otro años los chacareros vieron el negocio y todos plantaron cebollas y por exeso de producion el precio se vino avajo que tuvieron que tirar toneladas de cebolla
23/10/2009, 11:49:02
DAMIAN
SRES... De que se quejan??? Como si fuera algo nuevo... El petroleo sale a borbotones de nuestra PATAGONIA, el gas aflora por todos lados, las manzanas cuestan $5 el kg. en el super o $3 en los boliguayos. Sin embargo, la nafta vale un huevo, el gas un fangote y los chaca laburan por $0.50 el kilo de fruta en el mejor de los casos. Y UDS. SE PREOCUPAN POR LOS TOMATES!!!!!! No los compren y punto. Nadie se va a morir por no comerlos.
23/10/2009, 11:32:16
Juana María
No son ciertos esos precios y aclaro que compro en una verdulería muuuuuy carera, de puro cómoda, la que queda en Fotheringhan y J B Justo
23/10/2009, 10:49:30
nadie
como siempre ,muchos intermediarios y pocos que realmente producen...
la solucion: comprar en mercados concentradores o similares
NO A LOS INTERMEDIARIOS........
23/10/2009, 10:40:31
Huayna
La historia de nunca acabar en nuestro bendito país, seguramente a los productores se lo pagan 0,50 cvs el kilo y los que se llenan los bolsillos son los intermediarios, que no arriesgan nada y se llevan toda la ganancia. Es sencillo: NO SE COMPRAN TOMATES, alguna vez como consumidores tenemos que aprender y hacer valer nuestro poder, el poder de la demanda.
23/10/2009, 10:19:52
M.M.
Compañeros!!, hemos rebajado el precio de la carne a punto tal de que ya ha alcanzado al tomate. Seguiremos adelante y pronto la carne valdrá lo mismo que la cebolla. Carne para todos los argentinos!.
23/10/2009, 09:49:59
yinobili
alguien sabe cuanto recibe elchacarero por cada kg de tomates
23/10/2009, 09:47:54
arcoiris
SI SI SI SIIIIIIIIIIIIIIII LOS PRECIOS VÁN A BAJAR, CUANDO LA PRESI DEJE DE USAR BOTOX..... EL EX PRESIDENTE NO VIAJE EN AVIONES O HELICÓPTEROS QUE NO LE CORRESPONDEN O DEJEN DE MANDAR A LA NENITA A SECARSE EL CABELLO EN EL CALAFATE O BIGOTE FERNANDEZ DEJE DE DECIR IDIOTECES Y DE SER UN MALEDUCADO JAJAJAJAJAJAAAAAAAAAA O SE NUUUNNCA!!! Hay que comprarle a los bolivianos............o dejar de comprar lo caro..........o hacernos una quintita............
23/10/2009, 08:52:59
Monte
No entiendo el problema. Nosotros los mapuches, unicos dueños de las tierras del orbe, solo comemos carne e´potro (robada que es mas rica)
23/10/2009, 08:45:07
Zoé
Gente, en el trueque se compra barato. En casa decidimos aguantar un poco y sòlo comprar lo mìnimo para nuestro bb. Aguantemos hasta que se les pudran los cajones de verdura. Depende de los consumidores.
23/10/2009, 08:38:24
Nano
Gente recorran todos las ofertas, yo ayer compré en la cadena de hiper Yanqui el kilo de tomate a $ 4,50, no nos dejemos estafar como dice alguién anteriormente los aprovechadores pagan precios bajísimos éstos productos y por justificaciones estúpidas te los remarcan a más de un mil por ciento, y los que incian éstas corridas son los del Mercado Concentrador de Neuquén.
23/10/2009, 08:22:58
maite
Tal cual. Que se les pudran en las estanterías, y van a pensar un poco qué les conviene más, si seguir robando, o ponerlos a un precio razonable.
23/10/2009, 08:10:11
Gordi
Cuando todas las amas de casa aprendamos, que lo que está muy caro, y no debería, lo dejaramos de comprar por una semana, van a ver que rápido baja todo.NO COMPREN!!!!
23/10/2009, 07:31:08
ab origine
es fácil, que se metan los tomates en el Qlo
23/10/2009, 01:46:13
emilio
todos los años para este mes los mayoristas ,hipermercados y tambien los minoristas,roban al consumidor en forma descarada y sin presedentes,jactandose que hay poca produccion en Mendoza y la sona de Bs As,estan comprando en el norte del pais a precios irrisorios como siempre lo hicieron,es una burla para el productor como al consumidor.