ROCA (AR).- A partir de un compromiso reciente de las principales cadenas de supermercados de la región, los celíacos podrán contar con una góndola. Los miembros de Acela (Asistencia al Celíaco de la Argentina), consiguieron el compromiso de las empresas de contar con una góndola con alimentos especiales para celíacos. Autoridades de la filial de Buenos Aires de la asociación, visitaron la región y brindaron charlas en las instalaciones de los mercados más importantes.
Desde la entidad, estiman que en Argentina una de cada 100 personas es celíaca y que hay aproximadamente 400.000 celíacos diagnosticados en todo el país. Sin embargo, aseguran que el porcentaje puede ser mayor, ya que hay muchos pacientes sin diagnóstico que conviven con la enfermedad sin saberlo.
Por ello, están interesados en la difusión de los síntomas y efectos de la dolencia para concientizar sobre su existencia a la sociedad.
Con este objetivo, Alicia Greco, presidenta de la organización, recorrió los supermercados más importantes de la región para brindar una serie de charlas dirigidas a los celíacos y abiertas a la comunidad, para informar sobre los alimentos permitidos y para advertir sobre otros que son adulterados. "Tratamos de concientizar a los celíacos de que tienen que hacer una dieta estricta, libre de gluten, de por vida, porque es una enfermedad incurable, que sólo se controla con la dieta y que no tiene medicación", indicó.
A nivel provincial, se instrumentó un sistema de ayuda para celíacos que consiste en la entrega de tickets por un valor de 80 pesos, para cada paciente.
"La dieta es muy cara. Los tickets en pesos no nos sirven tanto, lo que más nos sirven son los productos porque son muy costosos y además son difíciles de conseguir en la zona. Además, a veces llegan con un atraso de hasta dos meses", contó Mariana Torres, coordinadora de la filial Cinco Saltos.
Anteriormente, los celíacos de Roca recibían del gobierno municipal una caja con alimentos especiales, pero a partir de la intervención provincial a través de esta ayuda económica, el municipio dejó de proveerla. La presidenta de la asociación aconsejó que debería realizarse además un seguimiento del progreso en el tratamiento de cada celíaco.
¿Qué es Acela?
Acela es una entidad sin fines de lucro, conformada por celíacos y sus familiares, que funciona como un grupo de autoayuda.
El objetivo es que sus integrantes encuentren la contención necesaria, tanto para afrontar el momento del diagnóstico, como para lograr el cumplimiento del tratamiento, que consiste en una dieta sin gluten.
En cada una de las filiales se realizan reuniones mensuales y se entrega a los concurrentes los inventarios que envía Acela central. Las reuniones de la filial Roca se realizan el segundo sábado de cada mes, de 9:30 a 12, en "Rayito de sol", en calle San Luis entre Maipú y España.
