Huevos rellenos

Hasta la sencillísima operación de hervir un huevo demanda cierta técnica si se quiere alcanzar óptimos resultados.

 
   
 

opción 1:

huevos 6,
manteca blanda 1 cda,
mayonesa 1 cdita,
mostaza 1 cdita,
sal y pimienta a gusto

Opción 2:

mayonesa una cda,
crema de leche 1 cda
2 filettes de anchoas procesadas
ciboulette picada una cda.

Opción 3:

2 cdas de queso crema procesado junto con medio morron asado.
1 cda de aceite de oliva, sal y pimienta.

 

  
   
  Poner la mezcla elegida en manga o jeringa con boquilla rizada y rellenar las claras. Adornar con hojas de perejil, aceitunas o redondelitos de morrón.  
 
 
  Tiempo de Cocción / Preparación: Menos de 30 minutos  
  Dificultad: Muy fácil