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| Espuma de chocolate |
| Un relleno tentador de cuerpo esponjoso se convierte en el actractivo pincipal |
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Crema de leche 400g, Crema pastelera vainillada 160g, Chocolate con leche 200g, Almendras 80g, |
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Batir la crema de leche a punto chantillí y reservarla. Entibiar la crema pastelera, agregarle el chocolate derretido y homogeneizar. Añadir un tercio de la crema batida y mezclar rápidamente. Incorporar la crema restante y unir con suavidad. Agregar las almendras tostadas y procesadas. Utilizar antes de que se enfríe. |
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Tiempo de Cocción / Preparación: 1 a dos horas |
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Dificultad: Fácil |
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