Los datos consignados en este informe se obtuvieron del relevamiento de las diez principales empresas exportadoras de frutas de la región al 30 de julio del corriente. Hoy estas firmas concentran el 83% del total del comercio de peras y manzanas destinado a los mercado de ultramar. De allí que se considere que las estadísticas refrendadas marcan una tendencia en las exportaciones frutícolas. Existen otras frutas, como es el caso de la uva de mesa y las distintas variedades de carozo, que no han sido computadas en este trabajo. Sólo se tomó, para las infografías que se detallan en este informe y el análisis en general, el desarrollo de las pomáceas (peras y manzanas). Se observó, en general, un alto grado de diversificación sobre los destinos de la oferta exportable en la mayor parte de las empresas.