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Cómo se obtuvieron los datos

Las estadísticas consignadas en cada uno de los infogramas que se adjuntan provienen de un estudio de costos del sector privado que tienen en cuenta lo siguiente:

* Especie a considerar: manzana.

* Variedad: Red Delicious.

* Superficie: una hectárea.

* Rendimiento: 32.000 kilos por hectárea.

* Sistema de cultivo: espaldera.

El trabajo asimismo destaca un punto que es clave: los efectos de la disminución de los reembolsos y la aplicación de las retenciones. Las pérdidas por temporada fueron las siguientes:

* 01/02: u$s 0,056/kilo.

* 02/03: u$s 0,032/kilo.

* 03/04: u$s 0,039/kilo.

* 04/05: u$s 0,042/kilo.

* 05/06: u$s 0,040/kilo

* 06/07: u$s 0,041/kilo

Es decir, en esta temporada la Nación se llevó por kilo de fruta el valor de lo que terminó pagando la industria. Insólito.



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