Los despachos de peras valletanas hacia ese destino aumentan a razón del 30% anual.

En la presente temporada se enviaron a México 16.615 toneladas (al 31/7), que significan un 3,9% de las exportaciones totales de pera hasta esa fecha. Es un mercado que viene creciendo a más del 30% anual desde 2003. Comparado con el año anterior se tiene un incremento de 39,6% en volumen.

Los despachos a este destino se inician en marzo y en esta temporada, desde su comienzo, fueron superiores a las temporadas anteriores.

Situación de inicio de la temporada. México es un importador de un interesante volumen de pera (más de 90.000 toneladas), ya que su producción es reducida y no crece, y Estados Unidos es su principal abastecedor, predominando el gusto por la pera D'Anjou. En contraestación de la producción americana, ingresan Argentina y Chile. Al tener una menor producción en Estados Unidos las condiciones de inicio eran favorables. Argentina tiene un acuerdo sanitario con sistema de mitigación de riesgo o cuarentena, que permite el ingreso, pero limita la cantidad. Los fletes navieros internacionales presentaron un incremento del orden del 10 al 15% en el inicio de la temporada.

Comportamiento de los competidores. Como se mencionó en el párrafo anterior, se tenía una menor oferta de los Estados Unidos, y Chile con una producción estable en peras no crece en su oferta en este mercado, siendo su participación reducida, por lo que Argentina logra un buen posicionamiento a partir de mediados de marzo en adelante.

En cuanto a los precios alcanzados en México por la pera D'Anjou, que es la de mayor interés del mercado, se tiene que al inicio de temporada fueron superiores a otros años, muy constantes, con una leve caída sobre el final. En el análisis de precios promedios mayoristas por temporada se puede observar una tendencia creciente.

Otras variedades. Al inicio de temporada se envían unas pocas William's y luego se acompaña la D'Anjou con Packham's, que puede tener precios algo inferiores.

MANZANAS

Es mínima la exportación de manzanas desde Argentina a México, básicamente porque el arancel de ingresos es muy alto (23%) lo que imposibilita el negocio. En la presente temporada se enviaron a México 1.648 toneladas (al 31/7).

Situación de inicio de la temporada. La producción local tuvo alguna reducción y los Estados Unidos también tenían reducción en sus cosechas, por lo que el mercado para las manzanas australes era favorable. Las principales variedades importadas son Royal Gala, Golden Delicious y Red Delicious.

Comportamiento de los competidores. México es productor de manzanas, aproximadamente unas 500.000 toneladas e importa unas 150.000 toneladas, siendo el principal oferente los Estados Unidos (aproximadamente un 65%) y en contraestación la oferta es dominada prácticamente por Chile.