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Jugos, para arriba

Los debates realizados en el Congreso de Prognosfruit sobre el "caso Este Europeo" fueron intensos y variados.

Polonia sufrió fuertes heladas en abril y mayo que afectaron su oferta en 1,1 millones de toneladas. Anualmente ese país destinaba el 70% de su cosecha a la elaboración de concentrado. Es decir, unas 1,6 millones de toneladas. Las primeras estimaciones señalan que para este año la industria sólo contará con 500.000 toneladas de manzanas para procesar, cifra que representa el 40% de toda la producción. Será la primera vez que Polonia tendrá que importar manzanas para el consumo propio en fresco. Asimismo se prevé que importará concentrados de manzana de China, producto éste que será reexportado hacia EE.UU. y Europa.

Todo este escenario es lo que hace hoy subir los precios del jugo concentrado por encima de los u$s 6 el galón.



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