Por decisión del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, la faena de hacienda bovina será cuotificada para intentar garantizar las fuentes laborales de las plantas frigoríficas. La decisión, anunciada por el propio Moreno como un "acuerdo" entre los empresarios exportadores y consumeros, generó el rechazo unánime de los representantes de las carnicerías, quienes aseguraron que esta metodología puede disparar el precio de la media res destinada al mercado interno.

Según consignó infocampo.com.ar, los carniceros recordaron que a comienzos de los años 70 se llevó adelante una decisión similar que provocó que los frigoríficos pidieran mayores valores por kilo gancho con el objetivo de asegurar la provisión de mercadería.