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Charla sobre poscosecha en el INTA Alto Valle | ||
l 30 de junio se realizará en el INTA Alto Valle una reunión dirigida a técnicos y responsables del área de poscosecha de frutas de la región. Durante la actividad el especialista en poscosecha Miguel Salazar, proveniente de Portugal, expondrá sobre la temática "Evaluación de técnicas y productos de desinfección en establecimientos de empaque hortofrutícolas". Asimismo, se analizarán temas vinculados con la norma Globalgap en el ámbito de la poscosecha. La jornada, que será de carácter gratuito para los participantes, se llevará a cabo desde las 9 en la Estación Experimental Alto Valle del INTA, ubicada en la zona rural de Allen, km 1190, Ruta Nacional 22, en el marco de la visita del profesor Miguel Salazar a la región y la reunión del grupo regional de trabajo Globalgap. Según se informó, los cupos disponibles son limitados, por lo que se requiere inscripción previa al mail nheredia@correo.inta.gov.ar El profesor Miguel Salazar representa al Instituto Universitario Dom Afonso III, Loulé, Portugal, Centro de Investigação de Ciências do Ambiente e Empresariais. Además es el responsable del Servicio Técnico Poscosecha del IRTA en Portugal y el sur de España. La actividad está dirigida a todas aquellas personas ligadas al quehacer frutícola valletano e interesados en la temática. |
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