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Carta de lectores


Teo. Tenemos un naranjo, que nos da naranjas de ombligo, y esta temporada dos de las naranjas se abrieron como si la corteza de las mismas les hubiese
quedado chica. ¿Por qué pudo haber pasado esto? Nunca le falta el agua a
la planta y se la cuida de los vientos de la zona, etc. Ezequiel (Neuquén)

Lo que muestra su naranjo de ombligo se conoce en inglés como "cracking", o sea rajadura. Esto se ve mucho en tomate y está producido por problemas fisiológicos causados por diferencias de presión superficial en la piel, lo que podría hacerse extensivo a distintos tipos de frutos. Es probable que a sus naranjas les esté pasando algo similar.
En vista de que su maduración se produce en otoño-invierno y este año prácticamente no ha llovido, la humedad atmosférica es muy baja y se producen esas diferencias de tensión en la piel. Se pueden comer sin problemas.

Rajadura atribuible a causas fisiológicas.



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