"Es un mercado emergente con un alto nivel de consumo de fruta per cápita, 84,5 kg al año. Tiene el mismo nivel de consumo que los destinos más tradicionales acostumbrados a la dieta mediterránea", explica Christian Carvajal, marketing manager de Europa y Asia de Asoex.

El segundo factor atractivo es una creciente clase media, con mayores ingresos, abierta a nuevos productos y que comienza a ganar peso a la hora de decidir qué comprar.

Aunque para los polacos los lugares preferidos para comprar frutas y verduras siguen siendo las ferias, poco a poco cadenas como Tesco y Metro Group han ganado espacio. Según un estudio hecho por una empresa polaca para Asoex, ellos prefieren las ferias a los súper por la calidad. Piensan que los productos son más naturales, son tocados por menos personas y están poco tiempo en la tienda. El país es el mayor productor de manzanas de la UE, tiene el 22% de la producción mundial de zarzaparillas, el 19% de cerezas y el 5% de frutillas. (Fuente: "Revista del Campo")