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Cae producción californiana de kiwis

La producción de kiwis de California, Estados Unidos, descenderá en 10% este año y el nivel cosechado será el más bajo desde principios de la década de los 80.

La proyección de la oferta para 2007 es de 21.000 toneladas, cifra que es levemente mayor que las 20.000 toneladas que se alcanzaron en 1980.

Respecto del 2006, la producción californiana caería en aproximadamente 3.000 toneladas, volumen que deberá ser abastecido desde el exterior.

La mayor parte de los kiwis estadounidenses se genera en California, pero esa zona ha tenido una marcada tendencia a la disminución desde comienzo de los años 90, cuando se llegaron a recolectar 47.000 toneladas de esta fruta.

Junto con ello, las importaciones se han transformado en la principal fuente de abastecimiento de los estadounidenses, lo que explica el interés que existe en el mundo por la evolución que sigue la demanda de Estados Unidos. Según cifras del año 2006, este mercado presenta una demanda interna por kiwis de aproximadamente 53.000 toneladas. Las importaciones son del orden de las 41.000 toneladas, la producción local de 24.000 y las exportaciones de 12.000.

Para Chile, el mercado del kiwi de Estados Unidos representa, junto con el de Holanda, el principal destino para sus exportaciones. De ahí la importancia que tienen las perspectivas de abastecimiento que se ciernen para la temporada de embarque que se aproxima.

En el 2007, al mes de noviembre, Chile registró exportaciones de kiwis a todos los destinos por u$s 139 millones, con despachos por 160.000 toneladas. A Estados Unidos se enviaron 21.000 toneladas.

Cabe consignar que en el año 2000 las exportaciones de kiwi de Chile eran sólo de 68.000 toneladas.



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