Durante este año, las correcciones finales sobre las estimaciones de producción mostraron una caída en la uva de mesa del 5% respecto de los niveles de cosecha observados en 2006.

Para el año próximo se proyecta terminar la temporada con una producción de 1.275.000 toneladas. La cifra representa un crecimiento del 9% respecto de 2007. Las estadísticas del USDA remarcan que las exportaciones de uva de mesa chilenas totalizarán en esta temporada las 900.000 toneladas, es decir algo más del 15% de incremento respecto de los embarques del ciclo pasado.

La industria absorberá algo más de 260.000 toneladas y hacia el mercado interno se reorientarán unas 110.000 toneladas de este tipo de producto.

Chile produce actualmente más de 36 variedades. Thompson Seedless, Flame Seedless y Ribier representan la mayor parte de su oferta exportable. Variedades como Red Globe, Superior Seedless, Crimson y Autumn Royal han aumentado significativamente su participación en los últimos años, lo que ha determinado mayores retornos para el sector. La estadística consignada en el informe del USDA detalla asimismo que el mercado norteamericano absorbe el 60% del total de la oferta exportable trasandina.