Como se había anunciado, la Cooperativa de Patagones y Viedma realizó el pasado miércoles su remate mensual, el último del año, en sus instalaciones de Cardenal Cagliero.
La propuesta concentró 840 vacunos que fueron subastados por el bahiense Adolfo Concetti con un plazo de pago de, en el caso de los machos, 30 días; las vaquillonas, 45, y las vacas, 30/60. Tras el almuerzo muchos productores siguieron el remate con interés y muy buena puja; se obtuvieron valores normales para el momento satisfactorio para ambas partes.
Analistas consideran que el valor de la invernada ha llegado a un tope condicionado por el valor del gordo (8,50 pesos el kilo en la región). Hay retención de hacienda frente a los buenos pastos, la oferta de gordo es escasa y ha bajado notoriamente el consumo de carne. Estacionalmente diciembre, por las Fiestas, supone un aumento de la demanda, con suba de precios. Este año -hecho que preocupa al gobierno- esa demanda adicional no podrá ser atendida por la merma en la oferta. Frente a esto Guillermo Moreno ha presionado a los supermercados y éstos a los frigoríficos para congelar precios y que los argentinos podamos comer carne en estas festividades. Hay coincidencia en que en enero del 2011 bajarán los valores.
Los valores obtenidos en este remate:
Hacienda con caravana
- Novillo 260/330 kg, $ 10/10,80
- Novillito 200/240 kg, $ 10,50/12
- Ternero 150/185 kg, $ 12/14,10
- Ternera 130/170 kg, $ 11/14
Hacienda sin caravana
- Novillo 280/330 kg, $ 9/10
- Novillito 220/250 kg, 10/11,50
- Ternero 140/160 kg, $ 12/13,20
- Vaquillona 270/300 kg, $ 8/13
- Ternera 170/220 kg, 10,40/12
- Vaca nueva con garantía de preñez, $ 4.000
- Vaca usada sin servicio, muy buen estado, $ 3.000
- Vaca nueva con cría, ternero grande, lo que pisa, $ 2.400/2.870
Operaron compradores de Stroeder, Cardenal Cagliero, J. A. Pradere, Ombucta, Río Colorado, Guardia Mitre, Carmen de Patagones y Viedma.
Próximos remates en la región:
- Cooperativa de Patagones y Viedma: febrero de 2011
- Amado Morón e hijos SRL: jueves 16/12 en la Sociedad Rural de General Conesa
- Edgardo Vittori SA: jueves 9/12 en Villa Bordeu, Sociedad Rural de Bahía Blanca
- Néstor Hugo Fuentes: viernes 10/12 a las 11 en Bernasconi y a las 15 en General Acha (La Pampa)
