Los datos del cierre del semestre señalan que sólo cinco empresas manejan el 98% del total de la exportación de concentrados de la región.
El informe del sector privado señala que la firma Jugos del Sur participa del 37% del total de los embarques seguido por Jugos SA con el 28% y Zumos Argentinos con una participación del 15%.
Por otra parte, de lo exportado el 60% corresponde a concentrado de manzana y el restante 40% a pera.