Hasta ahora nunca se había visto, a esta altura del año, pera Conference local en el mercado europeo.

Todo indica que esta variedad de pera estará presente allí hasta que finalice la temporada del hemisferio sur en el mercado.

¿Por qué se dio este escenario con la Conference?

? En primer, lugar las ventas de peras en ese destino durante el segundo semestre del año pasado fueron muy lentas y muchos productores optaron por almacenar fruta en frío.

? Los stocks locales, al ingresar la pera del hemisferio, duplicaban los de la temporada anterior al cierre del primer bimestre del año. Esto determinó que mucha fuera la fruta que compitió con la oferta del sur.

? La calidad de Conference guardada en cámaras frigorífica es muy buena, lo que permitió mantener sin presiones la fruta en frío para ponerla en el mercado a buenos precios. (R. C.)