Los datos suministrados por la Administración Nacional de Aduanas (ANA) dan cuenta de que en el primer cuatrimestre del año ingresaron al país en concepto de exportaciones de peras y manzanas unos 270 millones de dólares. La cifra refleja una caída de algo más del 10% respecto de los niveles consolidados en el mismo período del 2009 y representa unos 30 millones de dólares menos si se considera la variación interanual en valores absolutos. Se trata de un número que sin dudas sigue generando preocupación en la región.

Hay que tener en cuenta que la temporada pasada fue una de las peores de los últimos años. Empresas y productores tuvieron, en general, resultados negativos en sus balances al cierre del 2009 y fue el año de los sueños de algunos trasnochados que intentaron intervenir la comercialización del sistema frutícola -en pos de una mejor distribución- de la mano del secretario nacional Guillermo Moreno.

En el cuatrimestre ingresaron  u$s 30 millones menos

Utilizando el sentido común, las estadísticas oficiales nos muestran que al cierre del primer cuatrimestre de este año hubo 30 millones de dólares menos circulando en el Valle respecto de la mala temporada del 2009, con costos de producción, en el mejor de los casos, un 15% superiores a los del año pasado.
Conclusión: si la temporada anterior fue negativa en términos de utilidades para la actividad, este año, con menores ingresos y mayores costos, el escenario no es de los mejores.
Como hemos mencionado en otras oportunidades, hay que destacar que los valores FOB declarados por las empresas exportadoras no siempre guardan relación directa con los precios convalidados en el exterior, aunque sí marcan una tendencia de lo que puede ser la temporada.
Esto se debe esencialmente a que las firmas frutícolas están obligadas a declarar un precio tentativo ante la ANA respecto de lo que van a exportar ya que el valor real de los embarques, por lo general, se determina una vez que la fruta llega a las góndolas de destino, que es cuando se concreta efectivamente la venta.
Con este esquema, las empresas anticipan un precio FOB sobre el que se calculan los gravámenes y reintegros impositivos de la carga que egresa del país, precio que algunas veces presenta desvíos respecto de los valores finales obtenidos por la fruta.
Aclarado este tema, a partir de los datos dados a conocer por la ANA se pueden resaltar los siguientes puntos:
• El valor FOB para la pera se ubicó en el período en análisis en un promedio de 771 dólares la tonelada. La cifra habla de un crecimiento del 10% respecto del mismo período de la temporada pasada.
• En el caso de las manzanas, el valor FOB promedio alcanzado fue, en promedio, de 773 dólares, un 13% superior al de la temporada pasada.
• Las exportaciones totales de peras alcanzaron en abril las 73.353 toneladas, valor un 1% inferior al del mismo mes del año anterior.
• Los despachos de manzanas llegaron a 38.326 toneladas en abril, un 10% menos que los volúmenes consolidados en abril del 2009.
Cabe aclarar que el incremento en los valores FOB también puede ser interpretado como la necesidad que tienen las empresas de ingresar mayores divisas para poder financiar los altos costos que deben afrontar en esta temporada y no necesariamente como una mayor expectativa respecto de mejoras en el precio de las peras y las manzanas en los mercados externos.

Exportaciones a ultramar
El último informe elaborado por la terminal portuaria Patagonia Norte señala que las exportaciones regionales hacia los mercados de ultramar totalizaron en los primeros cinco meses del año 333.000 toneladas, cifra que refleja una caída del 18% respecto del mismo período del año anterior. Las estadísticas detallan que en el volumen mencionado están computados los despachos que egresaron por San Antonio como aquellos que lo hicieron por el puerto multimodal de Bahía Blanca.
Las colocaciones de peras alcanzaron, al cierre de mayo del corriente, las 220.200 toneladas. Este volumen representa una caída del 15% en relación con las ventas hacia ultramar consolidadas en el mismo período del año anterior.
En relación con las manzanas, los datos del sector privado señalan que llegaron a las 99.700 toneladas, un 15% menos respecto del 2009. (Ver infografía con detalle de cada uno de los productos)
En lo que respecta a los destinos de nuestra oferta exportable sobresale Rusia, con compras por cerca de 114.000 toneladas, volumen un 7% superior al que representaron las ventas realizadas durante el año pasado.
Hacia San Petersburgo se embarcaron cerca de 86.000 toneladas de peras -un 11% más que en el año anterior- y 26.000 de manzanas -un 6% menos que en la temporada pasada-.
Holanda es el segundo destino en orden de importancia, con compras por algo más de 48.000 toneladas. Hay que decir que Rotterdam es el puerto de ingreso de la fruta proveniente del hemisferio sur, desde donde se distribuye hacia el resto de los mercados de Europa.