n el último año el stock bovino argentino habría registrado una caída del orden del 5%, con una profundización del fenómeno de la migración de hacienda de las regiones pampeanas hacia las subtropicales y semiáridas, según publicó Infocampo en su portal de internet.
Eso es al menos lo que indican las cifras de vacunación contra la aftosa del Senasa, las cuales, si bien no pueden ser tomadas como una referencia exacta, son actualmente la herramienta más fidedigna para seguir la evolución del rodeo bovino argentino.
La caída del stock y el progresivo desplazamiento de la ganadería hacia regiones extrapampeanas forman parte de un fenómeno directamente relacionado con la expansión agrícola, dado que la producción de granos fue priorizada por un número creciente de productores mixtos luego de la falta de incentivos generada por la intervención oficial del mercado de hacienda a partir del 2006.
Otro dato que demuestra que la producción bovina dejó de ser rentable es la alta incidencia de las hembras en la faena total (un 47%), la mitad de ellas en condiciones de fertilidad, según revelaron fuentes del agro.
En la segunda campaña antiaftosa del 2008 el Senasa registró 57,7 millones de vacunaciones contra 60,70 millones en el mismo período del 2007 (-4,9%) y 61,3 millones en el segundo semestre del 2006 (-5,8%).
De esta manera, a fines del año pasado el stock bovino argentino habría regresado a un nivel similar al del 2002, en el que se registraron 57,9 millones de vacunaciones.
"Tenemos que tener en cuenta que cuando finalizó la segunda campaña de vacunación la sequía aún no había concluido, es por eso que las pérdidas serían incluso mayores", dijo a Infocampo el asesor ganadero Víctor Tonelli.
La mayor caída del stock en términos nominales se registró en la provincia de Buenos Aires, donde en el segundo tramo del 2008 se vacunaron 21,2 millones de cabezas contra 22,4 millones del segundo semestre del 2007 (-5,3%) y 23,2 millones de la segunda parte del 2006 (-8,6%).
En el resto de la región pampeana también se registraron caídas significativas: Córdoba, con 5,8 millones de cabezas (-7,2% menos que en la segunda vacunación 2007); Santa Fe, con 7,2 millones (-6,6%); La Pampa, con 3,8 millones (-6,3%), y Entre Ríos con 4,7 millones (-1,9%).
Como contrapartida se observaron aumentos en Salta, con 802.371 vacunaciones (un 10,4% más que en el segundo semestre del 2007); Santiago del Estero, con 1,4 millones (+2,9%); Misiones, con 337.699 (+2,5%); Formosa, con 1,7 millones (+1,1%), y Chaco, con 2,7 millones (+0,6%). En la provincia de Corrientes el stock se mantuvo prácticamente sin cambios en 5,61 millones.