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  Sábado 11 de Abril de 2009  
 
 
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  España muestra sus diferencias
Precios del mercado, 5 veces el que recibe el productor
 
 

Las diferencias de precios en España entre el campo y los mercados dejan el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) en 4,5.

En productos agrícolas, el consumidor pagó casi cinco veces más. Los cítricos vuelven a ser algunos de los alimentos que presentan los márgenes comerciales más escandalosos. Se destacan los limones (2.860%), las naranjas (638%) o productos como la clementina y el plátano (más del 400%).

Pero no es lo único con unos márgenes de vértigo. Si en el menú hay hortalizas, será mejor apretarse el cinturón, ya que productos como la alcachofa, la cebolla o el calabacín cuestan en destino un 600% más que en el campo. El IPOD ganadero se situó en un 3,19 y los productos que presentan un diferencial mayor son, otro mes más, el cerdo, un 514% y la ternera de primera al 409%. Este índice recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG con la unión de consumidores.

   
   
 
 
 
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