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  Sábado 28 de Marzo de 2009  
 
 
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  Nuevas cepas podrán ser utilizadas para elaborar vinos
 
 
 
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El Instituto Nacional de Vitivinicultura incorporó nuevas cepas al listado de variedades de vid autorizadas como aptas para la elaboración de vinos de calidad.

En su resolución 7/2009, publicada hace unos días en el Boletín Oficial, el INV sumó a la lista de variedades autorizadas para la elaboración de vinos de calidad las variedades Corvina Veronesse, Rondinella, Ancellota y Croatina.

La norma en cuestión fue adoptada a solicitud de la bodega Vignetti La Arboleda SA para la elaboración de vinos de calidad con la indicación geográfica Tupungato, con la aprobación del Grupo Degustación y Estudios Ecológicos.

   
   
 
 
 
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