La facturación por la comercialización de frutas y verduras en los súper e hipermercados creció un 37% en el último año, según la consultora de consumo Nielsen Company. Este incremento se ve aún más acentuado en el interior del país, con niveles del 45% de aumento en la facturación en comparación con los números registrados en el 2007. En el análisis por formato, se advierte que los hipermercados obtuvieron un mayor índice de facturación, con un 56% de crecimiento. Si bien en la actualidad este sector representa el 3% de la facturación de hipermercados y el 4,3% de la de los supermercados, la imagen de calidad que puede generar en el consumidor es muy importante. La sección de frutas y verduras puede contribuir a generar un mayor tráfico de clientes, especifica el informe.