Las primeras estimaciones oficiales dadas a conocer en el Congreso Prognosfruit 2007, realizado en Lituania la semana pasada, muestran que la producción de peras en la UE-27 para la presente temporada alcanzará las 2.437.000 toneladas, cifra que representa una caída global del orden del 8% cuando se la relaciona con los volúmenes cosechados en la temporada anterior y una caída del 3% al relacionarla con los promedios del período 2003-2006.
Los estudios presentados por Eurofel detallan asimismo que las mermas en la UE-15 alcanzarán al 6% respecto del año anterior. Esta parte del bloque europeo es la más importante en materia de abastecimiento de peras ya que participa de más del 95% del total de la oferta productiva que presenta toda la UE-27.
Las mermas en la producción de peras en todo el Viejo Continente favorecerán las colocaciones de la oferta exportable proveniente del hemisferio sur ya que, de no producirse turbulencias en el mercado, las góndolas se encontrarán parcialmente desabastecidas por falta de oferta local a partir de febrero. Y esto debe ser aprovechado por los exportadores del Valle de Río Negro y Neuquén.
Las expectativas para la mayoría de los operadores del sector son buenas. Así quedó manifestado en la disertación realizada por el titular de WAPA, Pierre Nicolas Pérès, quien destacó los beneficios de contar con una menor cosecha de fruta en la UE.
Con un mercado desequilibrado en su oferta habría que esperar un mejor desarrollo en lo que respecta a precios obtenidos en destino. Si tenemos en cuenta que este año fue positivo en materia de retornos para la actividad valletana, todo estaría indicando de no mediar problemas climáticos en la región o una crisis económico-financiera en el exterior buenas cotizaciones para la próxima temporada sobre todas aquellas peras provenientes del hemisferio sur.
Volviendo a las estadísticas , las mismas destacan que el principal productor de peras de la UE, Italia, espera una cosecha en torno a las 876.000 toneladas, un volumen 9% menor al del año anterior pero similar a los niveles promedio para el período 2003-2006. España, el segundo principal oferente de este producto, muestra significativas pérdidas. Las estadísticas confirman, en este sentido, mermas para este año del orden del 15% y del 21% cuando se compara los actuales volúmenes con los de las temporadas 2003-2006. (J.L.)
