Las fuertes heladas caídas hace un par de semanas en definidas áreas productivas de España y Francia proyectan un menor volumen de cosecha de peras y manzanas para la presente temporada.
Un reciente informe elaborado por la “Revista del Campo” señala que la producción española de manzanas, peras y uvas alcanzará en el 2007 los 3,4 millones de toneladas, cifra que define a la cosecha como la más baja de las últimas tres temporadas, con una caída de 4% respecto del 2006. La razón: fuertes lluvias en las zonas productivas y heladas posteriores. Informes de las cámaras españolas representantes del sector señalan que este resultado provocará un incremento de las importaciones de manzanas, una reducción en los envíos al mercado en fresco de las tres especies y una caída en la fruta destinada a la elaboración de jugo.
Un reciente informe de la Embajada de Estados Unidos en España hace una estimación de lo que será la producción española en el 2007. La producción será de aproximadamente 600.000 toneladas de manzanas, lo que implica una disminución de 50.000 toneladas respecto del año anterior y 109.000 menos que en el 2005. Se prevé que en el 2007 el país ibérico registrará importaciones por 230.000 toneladas, mientras que sus exportaciones no deberían superar las 100.000 toneladas.
El trabajo de la embajada remarca que la producción de peras para el 2007 será de 575.000 toneladas. Dicho volumen es 3% inferior al registrado el año anterior, con prácticamente 77.000 toneladas menos que el registro del 2005. En uvas la situación es parecida. La producción de este año debería ser de 305.000 toneladas, 4% menos que en el 2006. La exportación de fruta fresca caerá 13% y prácticamente no se advierten cambios en los niveles de importación y fruta destinada al procesamiento.
En Francia, según los últimos registros extraoficiales, las heladas tempranas afectaron la producción de peras en 4%, mientras que para la manzana se esperan mermas superiores al 5%.

Mermas en carozo

Datos consignados por Europech determinan que la cosecha de carozos en Europa registrará bajas promedios para esta temporada del orden del 5%.
Las estadísticas muestran que la producción de duraznos en la presente temporada totalizará 1.402.000 toneladas, volumen que representa una caída del 5% respecto del año anterior. Las principales bajas se encuentran en Francia y España, con una cosecha estimada de 192.900 y 255.000 toneladas y mermas del 11 y 13% respectivamente. Donde se observa un fuerte crecimiento en la producción es en Grecia. Las estimaciones prevén un volumen de cosecha de 247.000 toneladas, dato 24% por encima de la producción efectiva del año pasado.
Por otra parte, la cosecha de nectarín se proyecta para toda Europa en 1.333.590 toneladas, un 6% por debajo del 2006.