Las exportaciones frutihortícolas regionales totalizaron en estos tres primeros meses del año las 307.663 toneladas.
La cifra representa un crecimiento del orden del 17% respecto los niveles de embarques consolidados para esta misma fecha del año anterior.
Así lo confirma un reciente informe elaborado por la terminal portuaria Patagonia Norte, en el que se destaca que las exportaciones de peras crecieron un 18% mientas que las de manzanas lo hicieron a una tasa cercana al 47%.
Haciendo un seguimiento de la temporada se observa que el impulso inicial que mostraban los embarques de frutas por el puerto de San Antonio registran una relativa desaceleración. Es así que las estadísticas privadas destacaban que al cierre de febrero las exportaciones presentaban un crecimiento cercano al 25%, mientras que hoy esa tasa de incremento se ubica en el 17%.
Sin embargo, las expectativas del sector empresarial se mantienen intactas. "Hasta ahora la temporada se mantiene relativamente estable. No existen importantes desvíos en los volumenes embarcados pese a que los precios en destino, en la mayoría de los mercados, presentan algunas bajas", aseguró un importante empresario al ser consultado por el tema. La fuente aseveró en este sentido que hay que esperar una corrección sobre las cotizaciones de las peras y manzanas, especialmente en el mercado europeo, donde se observan cotizaciones bajo presión de la oferta local. Otro dato que se resalta de las es
tadísticas dadas a conocer por Patagonia Norte es el importante repunte que presentaron las exportaciones de cebollas en este primer trimestre del año, al pasar de al pasar las 9.000 toneladas, volumen que representa un crecimiento del orden del 100% cuando se lo compara con los embarques consolidados para esta misma fecha del año anterior.
Sobre el ranking de empresas exportadoras, el informe muestra que la firma Expofrut lidera los embarques por San Antonio con una participación del 26% sobre el total de las exportaciones que salen del Valle por este puerto (ver infograma adjunto).
LA UNION EUROPEA
Los estudios de la consultora Tradinter señalan que durante la semana 13 la situación de las peras en el continente europeo continuó siendo delicada, aunque se están dando los primeros síntomas de mejora.
La evolución poco favorable que tomó la campaña de las peras australes se debe principalmente a la difícil situación en que se encuentran las peras europeas.
Los grandes stocks de Abate y Conference presionaron al mercado y llevaron a los precios a niveles muy bajos. En caso de la Abate esto tuvo un efecto positivo sobre las ventas, las mismas se incrementaron gracias a que se ofrecieron las peras, en especial las chicas, a valores muy atractivos para el consumidor. La perdedora en esta batalla fue la Conference. La misma no logró venderse. A pesar de los bajos precios a los cuales se la está ofreciendo, no es comprada, siendo las salidas de febrero y principio de marzo inferiores a las de años previos.
Las peras australes no pudieron escapar de la mala situación general y del bajo nivel de precios. Las William's, mientras las ofrecían a precios más elevados, no encontraron suficiente salida. Recién en las últimas semanas, en especial en las dos últimas, gracias a que los supermercados las ofrecieron a valores muy atractivos, se agilizó su salida. El informe señala que el aumento de la fruta más madura también presiona sobre las ventas, aunque todavía queda un porcentaje de la fruta que mantiene una calidad buena a muy buena.
El mercado global de las manzanas europeas por su parte se mantiene correcto, a pesar de que en las dos últimas semanas se nota una disminución del consumo. Las manzanas que salen de las cámaras de frío mantienen sus valores firmes y más elevados que otros años. Gracias a que la disponibilidad continúa siendo acotada, los productores y comerciantes no están preocupados por la caída del interés en manzanas.
Algo diferente se muestra la situación de las manzanas australes. La temporada se encuentra en un punto crucial y los próximos días pueden definir en gran parte la futura evolución de la misma. La definición pasa por cómo se logra manejar la situación actual, si se logran ubicar los crecientes volúmenes de Gala, qué nivel de precios alcanzará, si los importadores europeos siguen aceptando los crecientes volúmenes brasileños o logran frenar una posible avalancha, resume el informe.
Por otra parte, las Galas argentinas empiezan a perder importancia porque sigue creciendo la llegada de los otros proveedores. Tradinter advierte que se están acumulando los stocks en los puertos. Una de las mayores cadenas en Alemania ofreció las Galas sudamericanas a 0,89 euros por kilo. Un precio que muestra los problemas en las colocaciones, confía sobre el final el informe de Tradinter.
