La menor producción de manzanas y la notable calidad obtenida permitieron un comienzo de la temporada con altos precios en Francia, tanto para las variedades Reine des Reinettes como la Elstar que tienen gran demanda en Alemania, Reino Unido y Escandinavia. La calidad de la Royal Gala ha permitido mantener precios altos al comienzo de la campaña, mejorando mucho respecto del año pasado.

La confirmación de que la cosecha europea de este año es reducida y que el control de stocks será más eficiente beneficiará a los productores franceses, a diferencia del año 2005.

Las variedades de nicho son cada vez más populares, como las Chanteclerc, Honeycrunch y más tarde las variedades Cripps Pink, Suindower, Tentation y Cameo, esperan causar sensación en Europa, lo que confirma la necesidad de disponer de otras variedades distintas a las tradicionales. Por otra parte la calidad de la Granny Smith ha sido sobresaliente y la Cripps Pink se vende bajo la denominación de Pink Lady.

Los franceses tienen grandes esperanzas para la Fuji, lo que muestra la variedad de la oferta de manzana, cuya producción total este año sería de 1.580.000 toneladas.