NEUQUEN (AN) - Los Otatti tienen por delante el desafío de darle a la provincia y la zona la oferta de una cabaña de vacas y toros puros de pedigrí para brindar en el futuro genética en la provincia tanto por la técnica de la inseminación artificial como de la superovulación. La idea es montar en Picún Leufú, en el establecimiento de su propiedad, Cerro León, la cabaña y el laboratorio. Mientras tanto, en Balcarce, estos emprendedores tienen dos vacas cuya producción de embriones está siendo congelada. "Estamos convencidos de que la ganadería constituye un recurso muy valioso en nuestra provincia, pero se encuentra en una etapa de infancia respecto del resto del país y del mundo", dijo Benjamín Otatti. "Las políticas ganaderas y las biotécnicas son las herramientas más importantes para revertir la potencialidad de este recurso. Estamos en buen camino, comenzamos a manejar al menos una de estas variables", añadió. |