| Las manzanas no han sufrido significativas modificaciones sobre sus precios en el mercado interno en estos últimos días. Esta semana se observó en las góndolas de los principales supermercados de Capital Federal cotizaciones de manzana con un piso de 2,20 pesos por kilo (por fuera de las puntuales ofertas), para aquella que tenía calificación 'comercial', a un techo de 4,5 pesos por kilo para la manzana de calidad. "Los precios continúan firmes en función de la baja oferta de manzana existente en el mercado y la buena calidad existente", señaló un operador del mercado al ser consultado por el tema. Hay que recordar que cinco de las principales empresas que hoy comercializan en el mercado interno se comprometieron a vender manzana comercial a un precio mayorista de 1,40 pesos por kilo solicitando a las grandes cadenas que esa fruta llegue a la góndola por debajo de los 2,00 pesos por kilo. El único supermercado que salió esta semana con una oferta publicada fue Coto que puso para la venta un stock de 10.000 kilos de manzana Red Comercial a 1,69 pesos por kilo. La idea de los empresarios frutícolas de la región es que estas ofertas se amplíen al resto de las cadenas. COMPROMISO TOMATERO Los productores de tomate que colocan su oferta en el Mercado Central se comprometieron esta semana a mantener los precios de sus productos, en el marco de la política de acuerdos con el sector privado que lleva adelante Guillermo Moreno. De acuerdo con un informe del Mercado Central, en el mercado mayorista el precio del tomate para la variedad redonda tendrá un precio referencial de 1,18 pesos por kilogramo; mientras que para la variedad perita se ubicará en 1,04 pesos, más IVA. Con estos precios a nivel mayorista, los consumidores pagarán entre 1,60 y 1,70 por kilo en las verdulerías. Según la entidad, el compromiso de los productores se concretó a partir de la inquietud transmitida por el gobierno nacional para mantener bajo cuerda la marcha de la inflación. El vocero del Mercado Central, Horacio Esteban, recordó a Télam que "se está trabajando también para acordar precios referenciales con la papa, ya que en el mes de noviembre podría haber algunas subas".
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