| El presidente del Mercado Central, Fabián Dragone, aseguró que el precio promedio de la fruta en ese ente concentrador "bajó 4,3%" en junio en comparación con mayo pasado, y adjudicó la suba de este producto en el Indice de Precios al Consumidor (IPC) a que "el ajuste lo hicieron los comerciantes". En el IPC difundido por el INDEC que arrojó una inflación de 0,5%, la fruta se ubicó en segundo lugar entre los productos que más subieron en junio con 2,4%. Sin embargo, en el Mercado Central que abastece a 80% de los comercios porteños y 40% del conurbano bonaerense, "la fruta bajó en promedio 4,3%". Consultado sobre el motivo del aumento de la fruta en el IPC, el titular del Mercado Central sostuvo que "se debió a un aumento en los márgenes minoristas",y afirmó que "el ajuste lo hizo verdulero". Dragone aseguró que "no hubo factor climático ni estacionalidad que justifique la suba en la frutas exhibida en el mostrador". Según la Canasta Mercado Central (Camece), que mes a mes elabora un indicador promedio con los precios de los productos que allí se ofrecen, la naranja bajó 23% y el limón, 14,8. La pera subió 24,5% y la manzana, 7,9, lo que da un promedio de baja de 4,3. |