Durante los primeros seis meses del año, salieron del puerto de San Antonio 155.526 toneladas de distintas variedades de manzana, cifra que representa una caída del 24% cuando se la compara con los niveles de este mismo período del año anterior. "La baja que se observa en manzanas es una combinación producto de una menor cosecha y menores volúmenes enviados para no saturar el mercado luego de la mala experiencia del 2004", destacó uno de los operadores regionales en conversación con "Río Negro Rural". Mucha de la fruta que no fue canalizada este año a estos mercados, alrededor de 40.000 toneladas, se reorientaron a la industria. Por otra parte, las estadísticas muestran que las exportaciones de peras disminuyeron 17% durante la presente temporada y las de uva de mesa lo hicieron a una tasa del 13%. ESTUDIO El informe de esta semana elaborado por la secretaría de Fruticultura de Río Negro hace las siguientes reflexiones sobre las condiciones actuales de los mercados: " C.E.E.: avanza el verano, con temperaturas altas, y una gran oferta de frutas de estación. Hay ofertas de cereza y aumenta la presencia de fruta de carozo. - Pera: mercado tranquilo, con demanda en retroceso, pero debido a la poca oferta, los lotes de buena calidad se comercializan bien, con precios firmes. Los ingresos del hemisferio sur durante junio fueron reducidos. Es mínima la presencia de Packham's y D'Anjou, presentándose algunos lotes con madurez, lo que lleva a un ajuste en los precios en forma selectiva. - Manzana: poco interés en la demanda, hecho que es normal en esta fecha para cada temporada. Las manzanas europeas (Golden y Jonagold) tienen una salida normal y se espera poder colocarlas antes del inicio de la nueva temporada. La oferta austral sigue siendo acotada, lo que favorece a su comercialización. En bicoloreadas, Chile termina enviando una cantidad superior a la temporada pasada, pero los bajos stock europeos de éstas, más la merma que se verifica en los envíos de Nueva Zelanda, favorecieron el desarrollo del mercado y no se esperan complicaciones en el final de la temporada. La oferta de Gala es mínima. La Braerburn presenta alguna complicación en la venta por lo que los precios se flexibilizaron. La Pink Lady-Cripps Pink, logra absorber bien los mayores envíos australes y los precios se sostienen por el buen interés de la demanda. Las rojas tradicionales, como ya se dijo anteriormente tiene poco interés en la demanda. " RUSIA - Pera: mercado estable con precios firmes. - Manzana: mercado estable, mayor interés por rojas que por verdes. Precios estables. " EE. UU. - Pera: los ingresos son mínimos y el mercado continúa favorable, con precios estables. - Manzana: mercado firme, con precios estables. " MEXICO - Pera: presencia de pera D'Anjou importada. Precios mayoristas estables respecto a la semana pasada. Manzana: presencia de Red Delicious y Golden Delicious importada. Lo precios mayoristas indicaron aumentos con respecto a la semana pasada. |