| La villa de montaña Paihuen es un complejo vacacional ubicado a 4 kilómetros de San Martín de los Andes, sobre la ruta de los 7 lagos, que organizó una lista de eventos justa para sibaritas. Cuenta con 33 cabañas de piedra y madera, su restaurant y club house Caleuche, un Wine Bar y La Aldea, una agencia de turismo propia, exclusiva para sus huéspedes. Todo ello distribuido en 3,5 has. de bosque de robles, con vista franca al lago Lácar y en el corazón del Parque Nacional Lanín. Paihuen no se limita a los servicios de hotelería tradicional. Desde 1997 está sumando propuestas vinculadas al arte y a la gastronomía, siempre orientados a satisfacer y sorprender a sus huéspedes: cursos de cocina, ciclos de conciertos de música de cámara, muestras permanentes de pintura, bodegas invitadas, menú de 4 pasos, degustaciones de vinos seleccionados, son algunas de las propuestas. Desde su origen, Paihuen tuvo una pauta esencial: el absoluto respeto por la naturaleza, a la que unió la capacidad y el conocimiento humano, respetando la topografía y muy especialmente a los robles de 200 años de antigüedad. Las cabañas ocuparon los claros del bosque, utilizando para su construcción la piedra que quedaba de las voladuras efectuadas para construir los caminos cercanos. Se recurrió a la madera del ciprés, roble, alerce y raulí para completar las obras. De esta forma se logró una total comunión de las construcciones con el entorno. Fotos: Patricio Rodríguez Luego de una agotadora jornada de esquí, es ideal esta villa de montaña cuyos servicios cinco estrellas incluyen un spa, un winebar y un restaurant que ofrece cocina internacional inspirada en la Patagonia. Desde hace años, cada semana, una bodega diferente es la estrella de Paihuen, donde los enólogos enseñan a degustar como un sibarita. Desde estos grandes ventanales se ve también el Lácar y el cordón montañoso que rodea el complejo. En el interior, algunos días de la semana se programan conciertos de música de cámara o degustaciones de las bodegas más top. LA AGENDA " Emaus Miciu Nicolaevici: El Sur Impresionista. El 9 de julio próximo se inaugurará en Paihuen la muestra del artista plástico Emaus Miciu Nicolaevici. La misma es fruto de su reciente viaje por el sur de la Patagonia. La muestra se mantendrá hasta el 31 de julio. " Buscados en la Patagonia. Durante agosto próximo la organización Patagonia Sur presentará en Paihuen la muestra "Buscados en la Patagonia". La exposición se mantendrá durante tres semanas y contará con fotografías históricas acerca de las andanzas de Butch Cassidy y otros bandoleros en Chubut; las mismas serán acompañadas por arte pictórico-textil de la artista Silvia García y por la exhibición de la más amplia bibliografía de nuestro sur. Durante la primera semana de agosto Marcelo Gavirati, autor del libro "Buscados en la Patagonia", brindará una conferencia en Paihuen. " Encuentro con los Mejores Vinos Argentinos El 8 de julio comenzará en Paihuen el 11º Encuentro los Mejores Vinos Argentinos. La propuesta consiste en la visita de una bodega cada semana; llegan al Complejo sommeliers o winemakers para guiar degustaciones y presentar sus vinos. Durante los últimos años nos han acompañado las siguientes bodegas argentinas: Alfredo Roca, Catena Zapata, Norton, Fin del Mundo, Navarro Correas, Familia Zuccardi, Luigi Bosca, Trapiche, Escorihuela Gascón, Chandon, Salentein y Rutini. " Ciclo de Conciertos de Música de Cámara. Durante setiembre próximo comenzará en Paihuen el 6º Ciclo de Conciertos de Música de Cámara. El mismo contará con cuatro conciertos consecutivos, uno por semana y convocará a formaciones de diferentes lugares del país. Como en los ciclos anteriores, la Fundación Cultural Chapelco será la encargada de seleccionar los músicos y las formaciones. Todos los eventos son abiertos al público en general y quienes quieran más información puede visitar el sitio www.paihuen.com.ar | 
