Fue uno de los fundadores del Colegio Médico de Cipolletti, secretario gremial de la Federación Médica, segundo presidente del Club San Martín, director del Sanatorio Río Negro, presidente de la Asociación Pro Esclarecimiento del Triple Crimen, docente. Ariel Olavegogeaescoechea pasó por varias instituciones y dejó su impronta. "El Colegio Médico arrancó a principios del 60", menciona. Dice que Pedro Moguillansky, un gran referente de la medicina cipoleña, un día lo encontró a él y a Hernán Reduello, otro colega joven que había venido de Buenos Aires. Les dijo: "Muchachos, ustedes que están acá con el tiempo disponible, ocúpense de organizar la parte gremial médica".
Ya para entonces Roca tenía su Colegio Médico, que fue el primero en Río Negro. Y se necesitaban por lo menos dos para impulsar la Federación Médica. Así surgió la entidad.
-¿Y en el Club San Martín?
-Fui presidente a instancias del doctor Julio Dante Salto. ´Necesito un presidente del Club San Martín y no me puede decir que no´" -recuerda que le dijo Salto, quien ya para entonces estaba más involucrado con la parte política. Fue el segundo presidente de esa institución deportiva.
-¿Tenía algo de idea?
-Mi vida fue en Almagro cerca de la cancha de San Lorenzo. Viví impregnado del fútbol, aunque no tenía conocimiento institucional. Me fue bien. Fue una linda experiencia. Hicimos la parte del césped de la cancha, los vestuarios y los baños para los chicos porque antes terminaban el fútbol todos transpirados y se tenían que bañar con una regadera pobrecitos. Hicimos el perimetral, entre otras cosas.