Alexia Morano, una bella jovencita local, es la nueva reina nacional del Asado y fue coronada anoche en el cierre del festival concretado durante el fin de semana en Cholila. El jurado también eligió como princesas a Giuliana Marsiglio, de Lago Puelo, y Mirna Rodríguez, de Cholila.
En tanto, Giselle Nougues, de El Hoyo, es miss Simpatía y Priscilla Nicole Barría la miss Asadito.
En la jornada final la figura central fue Soledad Pastorutti, quien no despertó finalmente el fervor popular y su actuación apenas recibió tibios aplausos de los miles de asistentes en el predio de El Morro. La gente prefirió la actuación del conjunto Los Libres del Sur y del novel acordeonista local Fabricio Bonansea, quien tuvo que hacer varios bises antes de bajar del escenario.
En tanto, el premio de $ 15.000 del bingo fue para Rodrigo Maldonado, un trabajador de la localidad anfitriona.
Sin dudas que el principal atractivo fue el enorme fogón alimentado desde temprano con buena leña de ñire, radal, retamo y laura, donde por turno se fueron plantando cientos de asadores con los costillares, tapas con cuero y los 300 corderos que fueron motivo de fotos permanentes por parte de los turistas. De igual modo, también se montó un centenar de puestos de artesanías, la variada gastronomía regional y la repostería adicionada con frutas finas y licores típicos.
A criterio de los expertos, las razones de calificar a Cholila como productor “de la mejor carne del mundo” radica en “la excelencia de la pastura de sus valles donde los pobladores crían a los terneros desde hace un siglo”.
Agencia El Bolsón
